Detalles
Porciones
2 personas
Tiempo de preparación
30 minutos
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Ingredientes
300 g de Pollo al horno (restos)
4 ud de Tortillas de maíz o trigo
1 ud de Tomates natural
2 cs de Maíz
1 ud de Cebolla
1 ud de palta
Cilantro
Lima (opcional)
- Lava y corta el tomate en daditos pequeños. Pela y trocea la cebolla en daditos, lava, seca y pica el cilantro y quita el hueso de la palta, pela la pulpa y lamínala. Por último, desmenuza el pollo asado, poniendo atención en que no quede ningún hueso y caliéntalo.
- Dora las tortillas en una sartén por ambas caras.
- Coloca encima pollo, tomate, palta, maíz y cebolla, cierra la tortilla, dándole forma de rollito ¡y listo para comer!
