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1. Pasta penne al limón

Detalles

Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

1 hora

Ingredientes

  • 400 g de pasta penne

  • 2 tazas de hojas de albahaca

  • 1 diente de ajo picado

  • 1 taza de vino blanco

  • 4 cdas. de mantequilla

  • 1 cda. de ralladura de limón

  • 1 limón amarillo exprimido

  • 1 taza de crema

  • 1 taza de parmesano rallado

preparación

  • Cuece la pasta en agua hirviendo hasta que esté suave.
    Mientras tanto sofríe el ajo con la mantequilla, cuando comience a hervir agrega el vino blanco, deja hervir unos minutos.
  • Agrega el jugo de limón, ralladura y crema. Integra la pasta y albahaca, salpimienta.
  • Sirve y termina con el parmesano.

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