1. Gajos de manzana con crema de maní, avena tostada y chocolate

Detalles

Porciones

2 personas

Tiempo de preperación

20 minutos

Ingredientes

  • 2 manzanas medianas

  • 2 cucharadas de crema de maní

  • 2 cucharadas de hojuelas de avena natural

  • 1/2 cucharadita de canela en polvo

  • 100 gramos de chocolate amargo

  • aceite en aerosol

Preparación

  • Para preparar estos gajos de manzana lo primero que haremos será tostar la avena. Para ello, calentamos una sartén a fuego medio, la rociamos con un poco de aceite vegetal en aerosol y ya caliente, añadimos las hojuelas de avena. Dejamos en el fuego un par de minutos moviendo de vez en cuando, hasta que tome un color dorado parejo.
  • Por otro lado, será necesario que derritamos el chocolate, para lo cual tenemos dos opciones. Colocar los trozos de chocolate en un bowl y llevarlo al horno de microondas durante un minuto, en intervalos de 15 segundos, removiendo entre cada uno y cuidando que no se queme. O bien, podemos hacerlo a baño María.
  • Por último, para darle forma, cortaremos las manzanas en gajos medianos retirándoles las semillas, para luego cubrirlas con la crema de maní, espolvorearlas con las hojuelas de avena tostadas y la canela.
  • Finalmente, bañaremos con unos hilos del chocolate derretido.

Fuente: Directo al paladar

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