Detalles
Porciones
Depende de la cantidad de carne
Tiempo de preparación
5 minutos
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Ingredientes
Semillas de 1 papaya
1 diente de ajo molido
1/4 de taza (60 ml) de crema de coco
2 cucharadas de cilantro picado
1 cucharada de jengibre fresco molido
Ralladura de 2 limones
preparación
- Echa todos los ingredientes más el jugo exprimido de los limones. Echa la carne o el pollo que quieras marinar en el tazón y ponlo a refrigerar de 1 a 24 horas.
- Cuando estés listo para cocinar el pollo, la carne o el cerdo, sácalo de la marinada. Luego, ponlo sobre una parrilla caliente y cocina la carne hasta que tenga el punto de tu preferencia.
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