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2. Galletas de matcha y chocolate blanco

Detalles

Porcines

16 personas

Tiempo de preparación

40 minutos

Ingredientes

  • Mantequilla sin sal (100g)

  • Azúcar (50g)

  • Azúcar moreno (100g)

  • Sal (Un pellizco)

  • Huevo (1)

  • Harina (150g)

  • Té verde (matcha) en polvo (1 cuchara)

  • Bicarbonado de soda (1/4 cucharadita)

  • Chips de chocolate blanco (1/2 vaso (americano)

preparación

  • Precalentar el horno a 330F (165.5 C). Esparcir harina, te verde y bicarbonado de soda.
    Poner la mantequilla en el microondas hasta que se derrita. Combinar el azúcar y la mantequilla. Añadir huevo y sal, entonces mezclar.
  • Mezclar todos los ingredientes polvo con una espátula. Añadir el chocolate blanco.
    Hacer la masa de la galleta con una forma redondeada y ponerla en el papel del horno. Asegurarse que hay espacio entre cada una de las masas.
  • Hornear 6 a 8 minutos. ¡No hornear demasiado tiempo!

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