Detalles
Porciones
4 personas
Tiempo de preparación
15 minutos
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Ingredientes
6 unidad/es de Cáscara de naranja
1 rama/s de Canela
0.5 litro/s de Alcohol fino apto para consumo humano
600 gramo/s de Azúcar
preparación
- Limpiar bien la piel de las naranjas con un paño seco. Colocarla en un frasco de boca ancha con la ramita de canela y el alcohol y dejar reposar 3 días
- Hacer un almíbar con el azúcar y medio litro de agua. Verter sobre las naranjas y dejar reposar en un lugar oscuro y fresco (no en la heladera) 2 meses. Agitar el frasco cada 15 días
- Filtrar (con filtro de papel para café) en un botellón limpio. Esperar una semana antes de consumir, pero si tienes paciencia… cuanto más tiempo esperes, más rico es. No te lo pierdas.
