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Detalles
Porciones
4 personas
Tiempo de preparación
30 minutos
Ingredientes
400 gramos de carne molida de cerdo
1 zanahoria cortada en cuadritos
1 papa cortada en cuadritos
200 gramos de arvejas
1 tomate
1/4 de cebolla picada
1 diente de ajo
½ taza de agua
Aceite
preparación
- Agrega a una sartén un poco de aceite y fríe la cebolla. Añade las papas y zanahorias.
Vacía la carne molida y mueve hasta que se empiece a dorar. - Licúa el tomate con el ajo, añade un poco de agua si es necesario.
- Agrega las arvejas y deja cocinar durante 10 minutos. Puedes acompañar con arroz, tortillas, fideo, ensalada o lo que prefieras.
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