Detalles
Porciones
1 a 2 personas
Tiempo de preparación
5 minutos
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- Comienza por poner el plátano en un bowl junto con el huevo. Utiliza un tenedor para machacar los ingredientes hasta formar una masa compacta ¡No te preocupes si te quedan grumos del banano, esto la hará aún más deliciosa!
- Calienta una sartén de teflón, agrégale un poco de mantequilla para evitar que se peguen, vierte la mezcla y déjalo cocinar de 2 a 3 minutos por cada lado. Acompaña tus panqueques con miel.
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