Mes: agosto 2019

Las 4 mejores escuelas gastronómicas del mundo

Muchos de nosotros disfrutamos cocinar, pero pocos lo llevan al nivel profesional. Para aquellos que eligen convertirse en profesionales, la industria culinaria presenta un gran mercado laboral con muchas opciones diferentes de empleo y especialización. Sin embargo, aunque entrar en la industria puede ser relativamente sencillo (siempre hay una necesidad de lavaplatos), trabajar para llegar …

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Diferencia entre fermentados y destilados

Gran parte de la socialización implica el consumo de bebidas alcohólicas. Pero muy pocas personas conocen los procesos por los cuales derivan las bebidas que beben. Las bebidas alcohólicas se dividen en tres categorías: vino, cerveza y licores. Los vinos se producen a través del proceso de fermentación; las cervezas se preparan y luego se …

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