3. Cáscara de zapallo a la napolitana

Detalles

Porciones

2 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Ingredientes

  • 1 cáscara de zapallo cocida

  • 1 tomate frito

  • 100 grs queso fresco

  • moringa, orégano, comino, pimienta

  • 2 dientes ajo picados

  • 2 aceitunas en tajos

preparación

  • Freír los tomates con el ajo, orégano y comino.
    Pisar los tomates con un tenedor, y ponerlos sobre la cáscara de zapallo.
  • Agregar queso arriba, la moringa y las aceitunas.
    Hornear hasta derretir el queso.

Volver a Cero desperdicio: 6 maneras de aprovechar el zapallo parte por parte

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