Mes: septiembre 2019

Tarwi: la leguminosa milenaria

El tarwi, originaria de los Andes de Bolivia, Ecuador y Perú, es una leguminosa que ha sido cultivada en zonas andinas desde épocas preincaicas por generaciones. ¿Sabías que existen representaciones gráficas encontradas en vasijas de la Cultura Tiahuanacota? Así de milenario es el Tarwi. Hoy en día, aunque parezca increíble, muchos jóvenes y niños de …

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Primera versión de Buen Provecho Azafrán

20 amantes de la pizza se anotaron para vivir una nueva experiencia. No sabían hacia dónde se dirigían, tenían la confianza puesta en el buen gusto de Azafrán Bolivia. Se subieron al bus, hambrientos y sedientos. Pizza y cerveza. Pizza y Bendita. El mejor acompañamiento posible. En todos los lugares visitados aprendieron sobre la historia …

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Sobre comales asesinos y hábitos alimenticios

Los mexicanos somos glotones por naturaleza. Puedes caminar en cualquier avenida principal y no van a faltar los puestos y lugares de comida. Los mexicanos disfrutamos comer y definitivamente también les gusta cocinar. ¿A mí? A mí me gustan las dos, pero soy muy buena para comer.Te educan para que tengas buen diente. Hay una …

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