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Detalles
Porciones
3 personas
Tiempo de preparación
30 minutos
Ingredientes
250 g de fideos tirabuzones
2 cucharadas de Mayonesa
2 zucchinis
1 morrón rojo
1 morrón amarillo
1 cebolla morada
50 g de aceitunas verdes
15 g de albahaca fresca
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de aceto balsámico
preparación
- Precalentá el horno a 200 ° C. Corta los zucchinis, los morrones, la cebolla y las aceitunas en trozos. Mezclalos con 1 cucharada de aceite de oliva. Colocalos en una bandeja para hornear. Ásalos, revolviendo una vez, durante 25 minutos o hasta que estén cocidos.
- Mezcla las verduras cocidas con la mayonesa, la albahaca fresca, el aceto balsámico y los fideos en un plato grande hasta que quede un aderezo maravillosamente cremoso.
- Sirve de inmediato.
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