1. Asaí Bowl

Detalles

Porciones

2 personas

Tiempo de preparación

10 minutos

Ingredientes

  • 100 g de pulpa de açai congelada (3,5 oz)

  • 2 plátanos grandes congelados

  • 1/2 taza de leche vegetal sin endulzar (125 ml)

  • 2 dátiles (opcional)

preparación

  • La noche anterior pela y trocea las bananas y congélalas.
    Al día siguiente echa todos los ingredientes en un procesador de alimentos o batidora y bate hasta que estén bien integrados. Añade más o menos leche en función de lo denso que te guste el açai bowl o de lo potente que sea tu procesador de alimentos o batidora.
  • Sirve inmediatamente con tus toppings preferidos. Pueden ser nueces troceadas, pasas, coco en láminas, rodajas de banana y mantequilla de manídiluída con leche de almendras.
  • Está mejor recién hecho, pero puedes guardar las sobras en la nevera durante 1-2 días.

Volver a 7 recetas perfectas para los “Açai Lovers”

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