4. Pancakes de asaí y plátano

Detalles

Porciones

2 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Ingredientes

  • 1 huevo

  • 1 banana grande

  • 1 cda AÇAÍ en polvo

  • 1/2 taza avena

  • 1 cdita polvo de hornear

  • Endulzante (opcional)

  • Chorrito esencia de vainilla

  • AÇAÍ helado (opcional)

preparación

  • Mixea/ licúa bien los ingredientes.
    Deja reposar la mezcla al menos 10 minutos.
    En una sartén (antiadherente) caliente con rocío vegetal o aceite y vas armando tus pancakes.
  • Cocinar vuelta y vuelta (das vuelta cuando comienza a hacer burbujitas).
    Serví y toppinea con Helado de AÇAÍ y/o Cacao nibs.

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