3. Tostadas francesas

Detalles

Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Ingredientes

  • 8 tajadas de pan molde

  • 2 huevos

  • 250 ml leche

  • ¼ cdta sal

  • 75 g azúcar rubia

  • ½ cdta canela

  • ¼ cdta extracto de vainilla

  • Mantequilla sin sal

  • Miel de maple / syrup

  • Azúcar flor / azúcar en polvo / azúcar glas
    Fruta

preparación

  • En un bowl mezcla todos los ingredientes menos el pan con batidor de mano. También puedes usar una licuadora. Precalienta una sartén a fuego medio.
  • Remoja una tajada de pan en la mezcla por un par de segundos. No dejes el pan remojándose o se va a deshacer. Ponla en la sartén a cocinar con un poco de mantequilla y repite con todos los panes.
  • Para que no se enfríen los que vas haciendo, puedes ponerlos en una bandeja en el horno a 50-80°C / 122-176°F. Sírvelas calientes con azúcar, miel y/o fruta.

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