Tiempo de lectura: < 1 minuto
Detalles
Porciones
4 personas
Tiempo de preparación
10 minutos
Imprimir Ingredientes
2 naranjas peladas
1 ½ taza de rúgula
¾ taza de habas cocidas
1 taza de láminas de queso parmesano
3 cdas. de vinagre blanco
2 cdas. de azúcar
2 cdas. de aceite de oliva
Direcciones
- Corta la naranja en medias rebanadas. Colócalas en la base de cuatro platos, distribuye las habas y termina con la rúgula; salpimienta al gusto.
- Mezcla el vinagre con el azúcar, agrega el aceite de oliva y adereza con esto la ensalada.
- Decora con el queso parmesano. Lleva a la mesa.
Volver a Cero desperdicio: 8 recetas con habas que no te puedes perder
