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Day: julio 16, 2020

La Paz, un recorrido por su riqueza gastronómica

Hoy es el aniversario del departamento de La Paz, sede de gobierno de nuestra amada Bolivia y cuna de infinidad de riquezas gastronómicas que han trascendido a lo largo de los años. Como en todo el país, el origen de muchas de las prácticas y herencias nacen del sincretismo entre nuestra cultura antigua ancestral con la de los personajes en la época de la colonia, sin embargo, muchas otras han sobrevivido y las conocemos a la perfección.

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