Mes: octubre 2020

La situación alimentaria de los bolivianos, el hambre y las acciones a tomar

El Día Mundial de la Alimentación fue proclamado en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y se celebra cada 16 de octubre. La finalidad de este evento es concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza que tanto aquejan a nuestra gente.

Se prohíbe la venta de alimentos chatarra a menores de edad en Oaxaca y otras regiones del mundo

Hace algunas semanas, el Congreso de Oaxaca, México, aprobó la prohibición de la venta de bebidas y alimentos chatarra de niños y adolescentes. Las autoridades avalaron la inclusión de un artículo a la Ley de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes que prohíbe la venta, regalo y suministro a menores de edad de bebidas azucaradas y alimentos envasados de alto contenido calórico, es decir, comida chatarra.

19 libros sobre cocina para descargar gratuitamente: ¡aprovechemos la gran herramienta que es Internet!

¿Existen libros de cocina en formato virtual? Pues sí.

En muchas ocasiones, olvidamos que Internet es tan amplio que realmente podríamos encontrar todo lo que quisiéramos en esta vida. Por eso, para que los tengas a mano y esto no te vuelva a pasar, te dejamos libros disponibles en PDF para que te sorprendas con nuevas recetas y experiencias de varios cocineros alrededor del mundo.

Beneficios de la cebolla que seguramente ignorabas

La cebolla es un alimento muy completo además de versátil y delicioso, por lo que consumirlo tiene múltiples beneficios. Ya sea cruda, cocida, en guisos, caldos o sofritos, te recomendamos tener esta verdura en tu mesa, no solo para darle un sabor exquisito a tus platillos, sino también para recibir algunos de los bienes que vamos a presentarte a continuación: