7. Pasta de verano con aceitunas

Detalles

Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

1 hora

Ingredientes

  • 4 tazas de pasta de tornillo

  • 1 taza de espinaca

  • 3 zucchinis en rodajas

  • ½ taza de aceitunas negras

  • Hojas de albahaca

  • Aceite de oliva

  • Queso parmesano para decorar

  • Sal

  • Sal de ajo

Direcciones

  • Cocina la pasta como lo indique el paquete. Saltea la espinaca y zucchinis hasta que queden suaves.
  • Escurre la pasta y pasa a una sartén con aceite de oliva, agrega las espinacas y calabacitas, y sazona al gusto con sal y sal de ajo. Mezcla bien y sirve. Decora con las aceitunas, hojas de albahaca y queso parmesano al gusto.

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