Las hojas de plátano, un elemento importante de la cocina milenaria

El plátano es una fruta muy conocida en el mundo y por ello, también es bastante consumida. Se sabe que es rica en potasio y que contiene muchos otros beneficios para la salud, ¿pero alguna vez te pusiste a pensar en todo lo que pueden hacer las hojas de la planta del plátano? Te sorprenderás, pues llevan consigo muchas cualidades que la han hecho popular entre la cocina milenaria en muchos países, incluyendo al nuestro.