6. Salsa de champiñones

Tiempo de lectura: < 1 minuto

Detalles

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Ingredientes

  • 400 Gramos Muslo de pollo cocido y cortado en cubos

  • 350 Gramos Champiñones limpios y fileteados

  • 1 1/2 Cucharada Aceite de maíz

  • 1 Taza Agua

  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz

  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo

  • 200 Gramos Pasta tornillo cocido y escurrido

  • 1/2 Lata Leche Evaporada

  • 1/4 Cucharadita Sal

  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo

Direcciones

  • Licua la Leche Evaporada con el agua, la fécula de maíz, el consomé de pollo y la sal con cebolla. Calienta el aceite y saltea los champiñones hasta que estén suaves; agrega lo que licuaste y mueve constantemente hasta que la salsa haya espesado.
  • Agrega a los champiñones, el pollo y la pasta e incorpora perfectamente; ofrece. Puedes espolvorear queso parmesano.

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