Mes: abril 2021

Cero desperdicio: 6 maneras de reciclar el aceite usado

El aceite se ha convertido en uno de los ingredientes más utilizados en el mundo, pero también uno de los más dañinos para el medio ambiente, pues si bien es un líquido, hay algo que lo diferencia de otros, su incapacidad de disolverse en agua. Es por esto que el desecho inadecuado del mismo tiene un impacto ambiental notable y, por ende, su reciclaje es una tarea a la que debemos darle prioridad desde casa.

Cacao nibs: los beneficios de este superalimento

Los nibs de cacao son trocitos pequeños elaborados a partir de la semilla de cacao al natural y tostada. El proceso consta de tostar la semilla para secarla, enseguida se quita la cáscara y comienza a ser machacada, así se consiguen estos pequeños pedazos que son conocidos como “Nibs de cacao”. Estos se han vuelto muy populares últimamente, pues quienes buscan tener una alimentación saludable optan por añadirlos en sus recetas favoritas.

Hummus y humus: ¿son lo mismo?

En la escritura sí, pues hummus también es aceptado por la Academia como humus haciendo referencia a lo mismo. Sin embargo, esta segunda palabra tiene también otro significado que podría cambiar el sentido de la oración en la que se incluya. Por ello, hoy queremos contarte de qué se tratan estas dos para que elijas sabiamente cuál utilizar en el momento adecuado.

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