1. Dip de espinaca y queso

Tiempo de lectura: < 1 minuto

Detalles

Raciones

6 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Ingredientes

  • 3 cdas. de mantequilla

  • 3 cdas. de harina

  • 1/2 litro de leche

  • 1 manojo de espinaca

  • 1 taza de queso parmesano (o el que prefieras) rallado

  • 1 pizca de nuez moscada

Direcciones

  • Coloca la harina y la mantequilla en una olla mediana. Sofríe moviendo constantemente hasta que dore ligeramente. Ayúdate de un batidor de globo y mezcla poco a poco la leche en la olla hasta que se incorpore completamente con la harina. Agrega la espinaca y envuelve con la mezcla.
  • Salpimienta. Añade y mezcla la nuez moscada y el queso parmesano.
    Colócalo en un platito y sírvelo caliente acompañando con los snacks que quieras.

Volver a 8 Dips para aprovechar los ingredientes que te sobraron en casa 

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