2. Hummus de palta con pepinillos

Tiempo de lectura: < 1 minuto

Detalles

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Ingredientes

  • 1/2 c de garbanzos cocidos

  • 2 aguacates medianos

  • 2 tbsp. de tahini

  • 1/4 c de jugo de limón

  • 3 tbsp. de aceite de oliva

  • 8 pepinillos frescos cortados en cuartos a lo largo

Direcciones

  • Licua los garbanzos con el aguacate, el tahini, el limón y el aceite de oliva; salpimienta.
  • Sirve en un recipiente pequeño y acompaña con las tiras de pepino. 

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