4. Arroz con leche de nuez

Tiempo de lectura: < 1 minuto

Detalles

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

1 hora

Ingredientes

  • 1 l de bebida vegetal de nuez

  • 200 g de arroz redondo

  • La piel de 1/2 limón

  • 2 ramas de canela

  • 1 cucharadita de saborizante de vainilla

  • 3 cucharadas de chancaca

  • 2 cucharadas de canela en polvo

Direcciones

  • Limpiamos el arroz con un colador
    Pelamos la piel de un limón Vertemos la bebida vegetal de nuez en una cazuela y añadimos el arroz, la rama de canela, la piel del limón, la chancaca y el extracto de vainilla.
  • Dejamos cocinar a fuego bajo-medio durante 45 minutos
    Ponemos el arroz en vasitos y espolvoreamos canela en polvo

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