Mes: febrero 2022

Cero Desperdicio: 8 recetas para utilizar cada parte del mango

El mango es una fruta tropical muy querida por su delicioso sabor, una vez que lo pruebas ya no puedes parar. Además, su pulpa es un gran ingrediente para preparar recetas exquisitas, pero no solo ella, sino también las partes que solemos desechar como la pepa y la cáscara. Para que estés mucho más convencido y sigamos aprovechando cada elemento de este fruto, vamos a mostrarte que poder utilizarlas no es su única virtud, sino que llevan consigo varios beneficios.

¿Cuál es la diferencia entre el yogur griego y el yogur natural?

El yogur es un alimento importante en la dieta de muchas personas en el mundo. De acuerdo con algunas teorías, este habría surgido en Europa Oriental, hace 4.500 años aproximadamente. Con el paso de los años y gracias a su gran aporte nutricional, se ha convertido en un elemento indispensable en nuestros hogares y lo reconocemos como un producto muy saludable y beneficioso para quien lo consuma.

Quinua: 10 datos que debes saber sobre este alimento de oro en Los Andes

La quinua es un alimento bastante apreciado en muchas partes del mundo. Sin embargo, si revisamos su origen, esta fue descubierta en los Andes hace más 7.000 años, tiempo en el que ya fue considerada como un elemento sagrado por las diferentes culturas y los pueblos originarios que habitaron en la región. Actualmente, Bolivia posee dos variedades de quinua: la real y la dulce, que además se subdividen en más de tres mil ecotipos que podríamos reconocer como la negra, la roja, la blanca y más.

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