8 recetas con yuca a las que nadie se puede negar

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La yuca es un tubérculo con miles de años de edad procedente del continente americano que con el tiempo ha sabido conquistar los paladares de muchos más países que lo hacen parte de su cultura gastronómica. Gracias a su textura luego de ser cocinada o sus diferentes transformaciones, resulta en un ingrediente increíble para formar parte de nuestra dieta.

Esto también se debe a sus increíbles beneficios para la salud que se desprenden de sus propiedades y contenido alto en vitaminas y minerales, además de carbohidratos que sirven para cuidar nuestra salud y potenciar funciones propias de nuestro organismo. Por ello, hoy te presentamos algunas de las mejores preparaciones que encontramos para que las elabores en casa:

Como verás, se trata de un alimento bastante versátil y delicioso. No te quedes sin probar estas recetas y sorprende a tus seres queridos utilizándola de las maneras más curiosas con un toque de tu propia sazón.

Y a ti, ¿cuál fu la que te gustó más?

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