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5. Picadillo tradicional

Detalles

Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Ingredientes

  • 400 gramos de carne molida de cerdo

  • 1 zanahoria cortada en cuadritos

  • 1 papa cortada en cuadritos

  • 200 gramos de arvejas

  • 1 tomate

  • 1/4 de cebolla picada

  • 1 diente de ajo

  • ½ taza de agua

  • Aceite

preparación

  • Agrega a una sartén un poco de aceite y fríe la cebolla. Añade las papas y zanahorias.
    Vacía la carne molida y mueve hasta que se empiece a dorar.
  • Licúa el tomate con el ajo, añade un poco de agua si es necesario.
  • Agrega las arvejas y deja cocinar durante 10 minutos. Puedes acompañar con arroz, tortillas, fideo, ensalada o lo que prefieras.

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