Detalles
Porciones
4 personas
Tiempo de preparación
35 minutos
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Ingredientes
1 1/2 Tazas Albahaca fresca desinfectada
1 Taza Perejil fresco desinfectado
1 Cucharada consomé de pollo en polvo
2 Cucharaditas Sal con cebolla en polvo
3 Cucharadas Aceite de oliva
1 Taza Nuez
2 Latas de Crema de leche
2 Cucharadas Mantequilla light
1 Paquete Pasta tipo espagueti (200 g)
50 Gramos Queso parmesano rallado
preparación
- Para la salsa, licúa las hojas de albahaca con el perejil, el consomé de pollo, la sal con cebolla, el aceite de oliva, la nuez y crema. Reserva.
- Calienta la mantequilla, añade la pasta previamente cocida y escurrida con la salsa; mezcla y cocina hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue.
- Sirve, decora con queso parmesano, nuez y hojas de albahaca. Puedes agregar un poco de pistaches picados.
