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6. Espagheti en salsa de albahaca con nuez

Detalles

Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

35 minutos

Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas Albahaca fresca desinfectada

  • 1 Taza Perejil fresco desinfectado

  • 1 Cucharada consomé de pollo en polvo

  • 2 Cucharaditas Sal con cebolla en polvo

  • 3 Cucharadas Aceite de oliva

  • 1 Taza Nuez

  • 2 Latas de Crema de leche

  • 2 Cucharadas Mantequilla light

  • 1 Paquete Pasta tipo espagueti (200 g)

  • 50 Gramos Queso parmesano rallado

preparación

  • Para la salsa, licúa las hojas de albahaca con el perejil, el consomé de pollo, la sal con cebolla, el aceite de oliva, la nuez y crema. Reserva.
  • Calienta la mantequilla, añade la pasta previamente cocida y escurrida con la salsa; mezcla y cocina hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue.
  • Sirve, decora con queso parmesano, nuez y hojas de albahaca. Puedes agregar un poco de pistaches picados.

Volver a 8 recetas para sacarle todo el sabor a la albahaca

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