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6. Panqueques con nutella saludables

Detalles

Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Ingredientes

  • 2 huevos

  • 4 Cdas. de harina de trigo integral

  • 4 Cdas. de yogurt natural, grandecitas

  • 2 cdtas. de miel (opcional)

  • 8-10 fresas

  • 1/3 taza de Nutella o crema de avellanas casera

preparación

  • Bate los huevos y después añade la harina. Incorpora por último el yogurt y la miel, si quieres, y mezcla bien.
  • Coloca una sartén anti-adherente a fuego fuerte con un poco de aceite, cuando esté caliente vierte 1/4 de la mezcla para cada panqueque. Baja el fuego a medio y espera a que aparezcan burbujitas en el panqueque para darle la vuelta. Cocina unos 3′ por cada lado.
  • Sirve con nutella y fresas encima.

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