Detalles
Porciones
10 personas
Tiempo de preparación
20 minutos
Print
Ingredientes
2 Taza de Leche
1 Taza de Crema De Leche
4 Cda. de Cebolla Blanca
2 Cda. de Mantequilla
1 Pizca de Nuez Moscada
6 Taza de Papa cocidas con todo y piel
1 Pizca de Sal Y Pimienta
2 Cda. de Aliño De Cebolla Y Ajo
preparación
- Aplaste las papas con todo y cáscara, reserve.
En una olla coloque la mantequilla y refría la cebolla larga, incorpore el aliño, la crema de leche y la leche, cuando esté caliente, baje la llama y agregue la papa aplastada. - Mezcle hasta obtener una textura cremosa, si se necesita puede agregar más leche.
Rectifique sabores con sal, pimienta y nuez moscada.
Sirva.
Volver a Cero desperdicio: 6 formas de aprovechar la cebolla y su cáscara
