Detalles
Porciones
Depende de la cantidad de pan
Tiempo de preparación
5 minutos
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Ingredientes
Pan viejo
Mantequilla o aceite
Queso parmesano rallado
Pimienta
Hierbas aromáticas al gusto
preparación
- Cortar el pan que vayamos a utilizar en dados muy pequeños, intentando que no superen 1 centímetro de lado.
- A continuación, poner a calentar una o dos cucharadas de aceite en una sartén de fondo grueso y salteamos nuestros trocitos de pan durante unos 4 minutos a fuego medio removiendo de vez en cuando hasta que estén dorados.
- Podemos utilizarlos tal cual, o sazonarlos como más nos guste usando, por ejemplo, queso Parmesano rallado, hierbas aromáticas, pimienta molida, etc.
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