Uncategorized

Guabirá: el fruto dulce guaraní

El guabirá, guaviroba, guabiroba o guabirá es un fruto que se origina en Brasil, aunque también se puede encontrar en países vecinos como Bolivia, Argentina, Uruguay y Paraguay. Se trata de una planta leñosa perteneciente a la familia Myrtaceae, la cual puede crecer en forma de arbusto o árbol y alcanzar una altura de hasta 15 metros. Sus hojas son simples, sus flores blancas y pueden ser solitarias o agruparse como en racimos. 

30 ideas de meriendas saludables y nutritivas

Una merienda saludable puede ser una excelente manera de mantener la energía y evitar el hambre entre comidas. Sin embargo, a menudo se nos puede tentar con opciones menos saludables, como alimentos procesados y ricos en azúcar. En este artículo, exploraremos algunas ideas de meriendas nutritivas que pueden satisfacer tus antojos sin comprometer tu salud.

7 recetas para experimentar con Rica Rica

La rica rica, es un arbusto que crece en la zona altoandina de Argentina, Bolivia y Chile. El mismo, ha sido utilizado  a través de los años con diferentes propósitos, entre ellos el consumo como ingrediente culinario y por otro lado, como elemento de la medicina tradicional. Así como se adapta muy bien a las condiciones de cultivo, se ha adaptado a los diferentes usos que se le ha dado, siendo utilizado a través de los años como condimento, pues es muy aromática y deja en evidencia un agradable sabor y aroma que recuerda a una mezcla de menta y orégano.