Las fiestas de fin de año son la mejor oportunidad para apoyar a marcas nacionales que ofrecen productos de alta calidad, así conquistarás a las personas con deliciosos sabores y propuestas interesantes y apoyarás a personas como nosotros que buscan salir adelante y poner en alto el nombre de Bolivia. Acá te mostramos algunas ofertas: …
7 regalos para saborear la Navidad con productos nacionales Read More »
Theobroma cacao es el nombre científico del común árbol del cacao o cacaotero que en griego significa “alimento de los dioses”. Este árbol tiene unas pequeñas flores de color rosa y sus frutos crecen de una forma inusual: directamente del tronco y de las ramas más antiguas. El fruto es una baya denominada maraca o mazorca que se vuelve roja o amarillo purpúrea. Aquí te contamos 5 curiosidades sobre el …
Más allá del cambio de orden entre dos vocales, entre el cacao y la cocoa hay diferencias que pueden cambiar radicalmente el producto en el que se utilizan estos dos ingredientes. La cocoa es el polvo proveniente del cacao. Es importante en la industria por su bajo costo y bajo rendimiento. Existen dos tipos, la …
Preparar huevos es una de las tareas más sencillas que existe… O eso se quiere creer. Al ser un alimento tan versátil, hay muchísimas maneras distintas de prepararlos, así como hay muchas maneras de arruinarlos. En estas tres preparaciones comunes (huevos duros, pochados y revueltos) hay muchos pasos en los que todo puede venirse abajo. …
Para muchos de nosotros, los antojos de comida probablemente suceden con más frecuencia de lo que nos gustaría, como los que ocurren durante la hora lenta de la tarde. Hay toneladas de teorías sobre por qué experimentamos antojos intensos como estos, la mayoría de los cuales se reducen a una señal de que somos deficientes …
Todos conocemos los beneficios de mantenerse hidratado y la importancia del agua en nuestros cuerpos. Pero, ¿qué sucede cuando tomas agua de limón a diario? Algunos expertos afirman que este es el mejor ritual de la mañana, mientras que otros lo ignoran como un mito. Aunque muchos han ido a la web para verificar los …
¿Cómo saber cuándo es hora de renovar su gabinete de especias. ¿Y eso importa? Es fácil olvidarse de las especias. No las buscamos hasta que los necesitamos. A menudo se venden en cantidades inconvenientes y no muestran signos evidentes de deterioro como las hierbas frescas. ¿Pero alguna vez se echan a perder? La respuesta corta …
Se acerca la primavera y aumenta la cantidad de flores en el ambiente. Muchas de ellas son comestibles, como el jazmín, la rosa, la manzanilla y la retama. Se las puede utilizar para preparar bebidas, mermeladas, en ensaladas, en almíbar o hasta en algunas platos principales. Las flores contienen nutrientes valiosos. El diente de león, …
Como humanos, tendemos a aburrirnos de comer los mismos alimentos. Ampliar el paladar puede ser una experiencia refrescante. Resulta que lo mismo podría ser cierto para las plantas. Esto no significa enterrar un bocado de hamburguesa en el suelo de tu planta, pero hay beneficios comprobados al hidratar sus amadas plantas con café. Entonces, probablemente …
Muchos de nosotros disfrutamos cocinar, pero pocos lo llevan al nivel profesional. Para aquellos que eligen convertirse en profesionales, la industria culinaria presenta un gran mercado laboral con muchas opciones diferentes de empleo y especialización. Sin embargo, aunque entrar en la industria puede ser relativamente sencillo (siempre hay una necesidad de lavaplatos), trabajar para llegar …
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