Su sabor es esencial en ciertos platos típicos de la gastronomía boliviana, pero también puede utilizarse en la preparación de tragos, pesto, ensaladas y más. ¡Disfruta sus beneficios y su sabor!
Protege la piel contra bacterias y hongos
Las propiedades antibacterianas y fungicidas de estas hojas combaten infecciones en las uñas y en la piel. Los baños de agua de huacataya en las zonas afectadas ayudan a aliviar el escozor y otros síntomas.
Ayuda en la limpieza del hígado y la producción de bilis
La huacataya mejora la producción de bilis y limpia el hígado, por lo que su consumo es esencial para que este órgano tenga un funcionamiento óptimo.
Combate la bronquitis
La infusión de las flores y las hojas de huacataya alivia la bronquitis y previene enfermedades del aparato respiratorio en general, por lo que se recomienda tomar infusiones en los meses de invierno.
Beneficia el sistema digestivo
El consumo de estas hojas ayuda a eliminar parásitos en el intestino y alivia dolores de estómago. En general, la huacataya es considerada un gran digestivo.
¡No olvides agregar huacataya a tus comidas del dia a dia! ¿Cual es tu preparación favorita con estas hojas?
