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Detalles
Porciones
2 personas
Tiempo de preparación
30 minutos
Ingredientes
cáscara de arvejas frescas
aromas (apio, zanahoria, cebolla)
1 papa
caldo vegetal
aceite
hinojo
preparación
- Simplemente poner todo junto, las cáscaras, las verduras, la papa, cubriéndolas con agua y caldo vegetal en polvo (debe estar todo cubierto en líquido) y hacer cocer el tiempo necesario.
- Luego, pasar todo por procesador ajustando la sal. Se puede aumentar arroz ya cocido, un poco de aceite, hinojo… y ya está!
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