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Detalles
Porciones
4 personas
Tiempo de preparación
1 hora
Ingredientes
400 g de pasta penne
2 tazas de hojas de albahaca
1 diente de ajo picado
1 taza de vino blanco
4 cdas. de mantequilla
1 cda. de ralladura de limón
1 limón amarillo exprimido
1 taza de crema
1 taza de parmesano rallado
preparación
- Cuece la pasta en agua hirviendo hasta que esté suave.
Mientras tanto sofríe el ajo con la mantequilla, cuando comience a hervir agrega el vino blanco, deja hervir unos minutos. - Agrega el jugo de limón, ralladura y crema. Integra la pasta y albahaca, salpimienta.
- Sirve y termina con el parmesano.
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