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Detalles
Porciones
8 personas
Tiempo de preparación
45 minutos
Ingredientes
1 Cucharada grande Mantequilla
1 Tableta Caldo De Gallina
1/4 Cucharadita Nuez Moscada rallada
1 Cucharadita Azúcar Rallada
2 Cucharadas grandes Harina Blanca
2 Latas Leche Evaporada
4 Tazas Zanahorias peladas, cortadas en rodajas y hervidas al dente
1/4 Taza Perejil picado
1/4 Taza Queso Parmesano rallado
preparación
- En una sartén lleva al fuego la mantequilla, la tableta de Caldo de Pollo, la nuez moscada, el azúcar, la harina y la Leche Evaporada, cocina sin dejar de mover hasta espesar, retira del fuego.
- Aparte en un molde para horno, vierte un poco de la salsa, coloca la mitad de la zanahoria, la mitad del perejil y del queso continúa con la zanahoria, la salsa y el perejil, espolvorea el queso restante por encima.
- Lleva al horno precalentado a 350ºF por 20 minutos. Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar y sirve.
