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Detalles
Porciones
4 personas
Tiempo de preparación
40 minutos
Ingredientes
Hojas de brócoli (cantidad que se prefiera)
1 taza(s) anacardos (castañas de cajú)
0.25 de agua
3 cucharadas de sopa aceite de oliva
1 pellizco(s) sal
1 cucharaditas de café
cucharadas de sopa zumo de limón
Direcciones
- Procesar los ingredientes de la salsa hasta obtener una crema, bañar bien las hojas y deshidratar.
- Método horno convencional: 15 minutos en horno precalentado, apagar el horno y meter las hojas, dejar el horno cerrado y controlar, darle vueltas para que se deshidraten de ambos lados y si necesitan más calor, quitar las hojas del horno y encender de nuevo dejarlo calentar, apagar y meterlas 10 minutos más.
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