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Detalles
Raciones
4 personas
Tiempo de preparación
30 minutos
Ingredientes
2 remolachas crudas
1 cucharada de aceite de coco líquido
Sal al gusto
1 cucharada (no muy llena) de paprika/pimentón rojo (o pimienta normal)
1 cucharada de hojas de tomillo frescas
Sésamo para decorar
Direcciones
- Calentar el horno a 150ºC. Cortar muy finita la remolacha y poner en un bol.
Añadir el aceite de coco y remover hasta que toda la remolacha queda impregnada.
Colocar en una bandeja con papel vegetal y procurar que no se solapen. - Espolvorear la sal, el pimentón/pimienta y las hojas de tomillo.
Meter en el horno y esperar 15 minutos (a partir de los 12 minutos, estar muy pendientes por si ya se empiezan a quemar. Depende de cada horno y de lo finas/gruesas que sean las rodajas. - Sacar, dejar enfriar un poco, espolvorear sésamo y añadir más sal si lo ves oportuno.
