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Detalles
Raciones
5 personas
Tiempo de preparación
30 minutos
Ingredientes
3 tazas de quinua ya cocida
1 taza de verduras picadas (por ejemplo espinacas y cebollín)
2 huevos
1 taza de pan rallado
sal y pimienta
Direcciones
- Mezclamos todos los ingredientes, y con las manos humedecidas formamos las hamburguesas (si la mezcla queda muy blanda agregamos más pan rallado).
- Cocinamos en la sartén caliente con poquito aceite, como hacemos con las hamburguesas regularmente y servimos.
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