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El kiwi es una fruta con un sabor inconfundible, pues su acidez y suavidad lo han convertido en el favorito de muchos. Eso sí, también trae consigo diferentes beneficios para quienes la consuman, ya sea de la forma en la que originalmente viene o incluyéndolo en recetas.
Como ahora lo sabes es un alimento con muchas cualidades que van más allá de la conocida vitamina C y no solo la pulpa, sino también su cáscara llena de “pelitos”. Te los contamos:
Pulpa
- La luteína que contiene ejerce una función de filtro de protección natural para la piel, por lo que es recomendable para aquellas personas sensibles a los rayos UV.
- Favorece el sistema inmunitario y combate la anemia gracias a la gran cantidad de ácido fólico y a la vitamina C que contiene.
- Está lleno de fibra soluble, lo que ayuda en la digestión y mejora el tránsito intestinal; lo que también lo convierte en un gran aliado contra el estreñimiento.
- Contiene un gran porcentaje de agua y un nivel calórico intermedio, cualidades recomendadas para queines desean cuidar su peso.
- Fluidifica la sangre, mejorando el estado de nuestras arterias y evita la formación de trombos o coágulos en los vasos sanguíneos.
- Permite reducir los niveles de colesterol en sangre.
- Puede ayudar a evitar el nerviosismo y la ansiedad gracias también a la vitamina C.
- Promueve la regeneración celular, convirtiéndolo en un alimento ideal para combatir acné, cicatrices, arrugas o manchas en el rostro.
Cáscara
- Así como la pulpa, te ayudará a mejorar la vista ¡y hacer que tu piel luzca increíble.
- Promueve el tránsito intestinal y ayuda a que se digieran mejor los alimentos, al contener fibra solube e insoluble y aumentar la microbiota saludable en el organismo.
- Aumenta la formación de colágeno evitando la aparición de signos de edad en la piel como arrugas prematuras y flacidez.
- Ayuda a tener mejores procesos de cicatrización y en la reparación en la piel al favorecer al crecimiento y movimiento de los fibroblastos dérmicos.
- Gracias a la vitamina E, ayuda a eliminar los radicales y oxidantes generados por la exposición al sol, que provocan daños en la piel.
Ahora sí, descubre estas increíbles recetas para consumir y utilizar kiwi:
¿Qué te parecieron las recetas? Te aseguramos que con ellas podrás disfrutar de todos sus beneficios y de paso, darte un buen gusto.
