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Detalles
Raciones
4 personas
Tiempo de preparación
30 minutos
Ingredientes
4 rebanadas de pan de molde o brioche gruesas
2 huevos
4 cucharadas de azúcar
esencia de vainilla
canela molida
225 ml de leche entera
mantequilla para dorarlas
1 pizca de sal
frutas rojas para acompañar
Direcciones
- Mezclamos los huevos batidos con la leche, el azúcar, la canela. un poco de vainilla y una pizca de sal. Batimos y vertemos en una bandeja profunda, donde colocaremos las rebanadas de pan para que se empapen bien, dándoles la vuelta de vez en cuando hasta que hayan absorbido todo el líquido.
- Calentamos una plancha o santén, derretimos la mantequilla y las hacemos a fuego lento por ambos lados, añadiendo un poco más de mantequilla cada vez que pongamos en la plancha una nueva rebanada.
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