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Detalles
Raciones
4 personas
Tiempo de preparación
1 hora
Ingredientes
1 lt de Agua
1 lt de Vino Tinto
1 raja de canela
2 pzs de Anís estrella
50 gr de Tamarindo
Azúcar al gusto
1 manzana en medias lunas delgadas
4 Guayabas sin semillas y en cubos
Frutas al gusto
Direcciones
- Coloca en una cacerola amplia el agua, la mitad del vino, la canela, el anís estrella, el tamarindo y el azúcar. Cocina a fuego medio hasta que suelte el hervor.
- Cuela y añade las demás frutas; cocina por 15 minutos. Agrega el resto de la fruta y cocina por 10 minutos. Vierte el resto del vino y cocina por 5 minutos.
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