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Detalles
Raciones
4 personas
Tiempo de preparación
15 minutos
Ingredientes
2 kiwis
80 gramos de requesón
2 cucharadas de queso de cabra tipo rulo
4 nueces
8 hojitas de menta
Direcciones
- Mezcla en un bol los dos quesos con una pizca de sal y de pimienta. Agrega 4 hojitas de menta lavadas y cortadas en tiras finas.
Pela los kiwis con mucha delicadeza para que mantengan la forma y pártelos por la mitad en forma de zig zag. - Disponlos en una fuente y rellena el centro de cada uno con la mezcla de queso preparada.
Termina con trocitos de nuez y alguna hojita más de menta.
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