3. Kiwis rellenos de requesón

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Detalles

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Ingredientes

  • 2 kiwis 

  • 80 gramos de requesón

  • 2 cucharadas de queso de cabra tipo rulo

  • 4 nueces

  • 8 hojitas de menta

Direcciones

  • Mezcla en un bol los dos quesos con una pizca de sal y de pimienta. Agrega 4 hojitas de menta lavadas y cortadas en tiras finas.
    Pela los kiwis con mucha delicadeza para que mantengan la forma y pártelos por la mitad en forma de zig zag.
  • Disponlos en una fuente y rellena el centro de cada uno con la mezcla de queso preparada.
    Termina con trocitos de nuez y alguna hojita más de menta.

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