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Detalles
Raciones
3 personas
Tiempo de preparación
45 minutos
Ingredientes
Mezcla de especias para el pollo
1 cucharada de margarina
12 alitas de pollo cortadas en dos partes
1 1/2 cucharada de jengibre fresco rallado
5 cucharaditas de chancaca
2 1/2 tazas de jugo de naranja
2 cebollínes o perejil finamente picados para decorar
Pimienta al gusto
Direcciones
- En un sartén caliente funde la margarina y coloca a dorar las alitas sazonadas con las especias de su preferencia. En una olla poner a cocinar las alitas de pollo doradas con el juego de naranja, el jengibre y la chancaca durante 35 minutos y estarán listas para compartir.
- Sírvelas bien bañadas con la salsa y rociadas con cebollín o perejil
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