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Detalles
Raciones
4 personas
Tiempo de preparación
30 minutos
Ingredientes
½ taza de Higos secos troceados
½ taza de Nueces peladas
½ unidad de Manzana roja (solo la pulpa)
2 cucharadas soperas de Coco seco rallado
Galletas dulces veganas
Semillas de sésamo y de amapola
Direcciones
- Para hacer estos bombones veganos, coge un bol y bate los higos ya troceados, las nueces, la pulpa de la manzana y el coco hasta obtener una masa homogénea.
- Para darle consistencia a la masa, añade galletas trituradas una a una y mezcla a mano. Deberás incorporarlas de esta forma para asegurarte de añadir la cantidad justa de galletas veganas.
Cuando obtengas una masa manejable, forma pequeñas bolas. Reboza la mitad de los bombones en semillas de sésamo y la otra mitad en semillas de amapola para tener variedad. - Déjalas reposar en un lugar libre de humedades durante 4 horas como mínimo y ¡listo! Puedes colocar cada uno de los bombones de higos y nueces en cápsulas de papel.
