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Por Mateo Mercado
Ya lo decía un genio hace tiempo… Let me take you down, ‘cause I’m going to Strawberry Fields Nothing is real and nothing to get hung about Strawberry Fields forever
Ingredientes
- 1.5 onzas (45ml.) Gin La República Andina
- 2 onzas (60ml.) de pulpa de frutillas
- 0.5 onza (15 ml.) de zumo de limón fresco
- 1 onza (30ml.) jarabe simple (almíbar)
- 3 onzas (90 ml.) Agua mineral con gas
Preparación
Es innegable, este es el fruto que me ha sacado de apuros en más de una ocasión, su delicada forma más su brillante color carmesí, de inmediato te dan la respuesta ante la duda : ¿Qué puedo prepararte que detenga el tiempo y te saque del planeta?
En una coctelera con cinco hielos agregamos todos los ingredientes a excepción del agua con gas, batimos enérgicamente durante 10 segundos y servimos colado en una copa balón con hielos previamente enfriada, completamos con el agua con gas y decoramos con rebanadas finas de frutillas. La frutilla… delirio y refugio de muchos.