Un día de cocinas y sabores definieron el futuro de 12 jóvenes cocineros en Así Sabe Mi Tierra De las más de 850 propuestas que fueron enviadas, se seleccionaron 50 recetas de jóvenes de todo el país que llegaron a La Paz. A las 11:30 de la mañana del 30 de noviembre, empezó la semifinal …
El “Amanecer” de los jóvenes cocineros bolivianos Read More »
Con el nombre de “Gran Patrono” se lanza al mercado nacional el primer vino de variedad Marselan producido en Bolivia. Para obtener esta bebida de alta gama, el trabajo de investigación y de pruebas realizado por Bodegas y viñedos Kuhlmann duró más de una década. La cepa Marselan es utilizada para la elaboración de vinos …
Este miércoles 16 de octubre, se realizó el concurso de “Maestros Armadores de Salteña”. Marco Antonio Chávez y Francisco Cuentas fueron los ganadores. El concurso fue organizado por el Ministerio de Relaciones Exteriores, la Embajada de España y la Universidad de Los Andes (UNANDES). 16 participantes se dieron encuentro en UNANDES, divididos en 2 grupos. …
¿Sabías que… • Mientras que más de 800 millones de personas sufren hambre, más de 670 millones de adultos y 120 millones de niños y niñas (de 5 a 19 años) son obesos y más de 40 millones de niños tienen sobrepeso? • Más de 150 millones de niños menores de cinco años sufren retraso …
Te presentamos la receta de la FAO para ayudarte a hacer de la alimentación sana y el #HambreCero una forma de vida. Opciones alimentarias: Las guías alimentarias de tu país ofrecen consejos sobre cómo asegurarse de obtener nutrientes suficientes para estar sano y prevenir enfermedades crónicas. La FAO apoya a los países en el desarrollo, …
El 3er. Gastro Fest Bolivia, con el concurso nacional de “Cocina creativa en vivo” se llevó a cabo en el Hotel Europa de La Paz, organizado por la Fundación Ichuri, del 3 al 6 de octubre. En un espacio donde se respiraban los aromas de las cocinas y la adrenalina de los participantes, nueve jóvenes …
Luego de un breve receso, D’ Tapas Gastro Bar, vuelve para sorprendernos con la apertura de su nuevo local ubicado en Las Torres Mall en la ciudad de La Paz. D´Tapas Gastro Bar, restaurante especializado en cocina española y mediterránea, nace el 7 de junio de 2017 como resultado de la alianza de dos generaciones: …
El domingo 22 de septiembre se llevó a cabo el evento “Mujeres por la Chiquitanía” en el Club de Tenis de La Paz. Marsia Taha, Valentina Arteaga y Gabriela Prudencio se unieron para crear un menú especial, con el fin de recaudar fondos ante los incendios que consumen miles de hectáreas de bosque chiquitano. Los …
20 amantes de la pizza se anotaron para vivir una nueva experiencia. No sabían hacia dónde se dirigían, tenían la confianza puesta en el buen gusto de Azafrán Bolivia. Se subieron al bus, hambrientos y sedientos. Pizza y cerveza. Pizza y Bendita. El mejor acompañamiento posible. En todos los lugares visitados aprendieron sobre la historia …
¿Puede haber mejor comida que una que se realiza frente a tus ojos? ¿Y qué tal si está realizada con los mejores ingredientes bolivianos y por los más reconocidos cocineros? ¡De esto se trata la Juntucha! Inició el año pasado, con 5 versiones. Este año, se realizarán 8, empezaron en agosto y continuarán hasta febrero …
© COPYRIGHT 2021 AZAFRÁN BOLIVIA - TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS
