October 2018

Faceta Culinaria: Bonny Lovy

Pasandola bien, pasandola nice con Bonny Lovy. Descubre la faceta culinaria de este artista destacado boliviano. Muchos sabores, diferentes estilos e historia en cada lugar, así definió Bonny Lovy a la gastronomía boliviana. Queremos agradecer al restaurante ONA por la creación del plato, la atención y el gran servicio. También a nuestros auspiciadores: Superal Digest, …

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La Llama Hambrienta, una experiencia gastronómica boliviana lejos de casa

Un ambiente acogedor, tejidos coloridos  y diferentes motivos bolivianos te dan la bienvenida a una cena que promete ser una experiencia única y deliciosa. Con un singani sour en mano, brindas por la noche que está a punto  comenzar, al encontrar tu sitio en la mesa común, el primer entrante se sirve, un tradicional sándwich …

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Boliviana es premiada con un sorbete de achachairú en Italia

Este sabor tan particular y delicioso la hizo merecedora del segundo puesto en el concurso El Festival Internacional del Gelato Artesanal Sherbeth,  es un evento que se realiza anualmente en Palermo – Italia. Durante cuatro días, los asistentes disfrutan degustaciones, conferencias, tiendas de alimentos, espectáculos, y conciertos para la promoción del helado artesanal y de …

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Ingrediente Secreto: Luis Fernando Ayala

Tres ingredientes secretos, un chef reconocido y el objetivo de revalorizar productos de nuestra tierra. En esta ocasión, te presentamos a Luis Fernando Ayala, chef del Restaurante Yerba Buena.  Descubre todos los platillos que preparó con el ingrediente secreto. La creatividad del chef y la versatilidad de los palmitos fueron el complemento perfecto para la preparación …

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